Absinthe Alkohol, Blott en drink eller en legend?

Flera folk tror att absint är en likör, men det är minsann klassificerad som alkohol eller alkohol framförallt eftersom det inte är buteljerat med tillsats utav socker.

En nuförtiden nästan utsuddad gräns uttalar att en likör är sprit med tillsats av socker samt smakämnen – samt då börjar väl nära nog all sprit som saluförs idag heta likör.

Vår ”egen” Vodka Absolut Citron eller blåbär, vem skulle anlända på tanken att kalla dessa för en likör?

Absithe är en stark växtbaserade alkohol som destilleras med malört samt anis, men är oxå bekant för att ha övriga aromatiska örter som fänkål, lakrits, kvanne rot, koriander, muskot, enbär och mer.

Ordet absint refererar antingen till den alkoholhaltiga drycken alternativt den faktiska malörtens nickname Artemisia absinthium.

Absinthe alkohol är i många annorlunda versioner.

Dess vidareutveckling började i slutet av 17-talet i Schweiz för att efter spridas till andra länder som satte sin egen prägel på originalet.

Som man kanske begriper, var kvaliteten på de annorlunda märkena mycket varierade, typ vin är nu, samt de billigare sorterna utav absint hade lägre alkoholhalt samt brukade mestadels ingredienser som var direkt skadliga.

Sorten som kallas “Bohemian Absinth” kom från Tjeckien samt var en av dessa billigare sorter som innehöll en del alternativt ingen anis, fänkål alternativt någon av de övriga örter som hittades i den traditionella absint.

Den schweiziska samt särskilt den franska var ansvariga för att kraftigt öka poopulariteten för absint och bedömdes mestadels vara de som producerade högsta kvalitet.

När samtliga har sina egna personliga smakpreferenser, en “deluxe absinthe” är i allmänhet av högre kvalitet än en “klassisk absint”: Mer Info Här..

Det finns också ett litet antal betraktas som “special absint” som är helt unik och avvikande.

Det är många legender och myter kring absint sprit, vilket dess franska smeknamn, “The Green Fairy – La fée verte” ) därför att det (oftast) har en smaragdgrön kulör.

Inledningsvis såldes det som ett universellt medicin, kanske på grund av fördelarna med malört och övriga örter.

Det rekommenderades för behandling utav epilepsi, kolik, gikt, njursten, samt mycket mer.

Så småningom såldes det både som en huskur samt en aperitif.

Den hade en unik effekt på dem som drack det, det till och med förbjöds utav den schweiziska regeringen 1910.

Flera trodde att hög förbrukning av absint var kopplat till hallucinationer, våld och missmod.

Antagligen det är därför det fick så mycket beröm av bohemiska varianter samt konstnärer som Picasso, Ernest Hemingway samt Oscar Wilde.

Legenden uttalar att den berömda holländska konstnären Van Gogh, skar av sitt förena öra under dess inflytande.

Absinthe blev så poppis i Frankrike, särskilt med bohemiska författare samt konstnärer i Paris.

De hade “den gröna timmen”, som motsvarar vår “happy hour” numera.

Man kan hitta det i nattklubbar samt populära hangouts som Moulin Rouge.

Eftersom produktionen utav drycken ökade så gjorde också efterfrågan, samt rätt så snart sjönk priset så att samtliga drack den.

Detta varade tills några galna folk förstörde för alla övriga.

Det fanns flertal mord som var kopplade till konsumtion av absint precis runt 1900, det mest kända är de Lanfray morden vari en man dödade främst sin egen familj och därefter sej själv.

Vid det laget var det Schweiz som främst förbjöd den legendariska dycken men många övriga länder följde kort därnäst.

Ehuru det ännu minsann ej är lagligt i USA ännu så lyfte Schweiz undan förbudet år 2005 och den berömda gröna drycken växer nu i folkgunst åter.

Nu när man innehar lärt dej några spännande information om absinthe, kommer jag låta dig själv bestämma om det bara är en annan dryck, alternativt antagligen mer av en legend.

Med det kumulativ popularitet som absinthe fått under de senaste åren, får vi avvakta samt se om historien upprepar sig.