Ketos och LCHF dieten
Finna formen med LCHF – snabbare än Du trott
LCHF är en engelsk förkortning som kan översättas till En aning kolhydrater samt mycket fettvävnad. Det är en diet som har fått väldigt mycket publicitet de senaste åren och det finns enormt starka läger både för samt emot denna diet. De som är för LCHF menar att man hittar formen snabbt, blir mer harmonisk i humöret och prestationsförmåga, därtill får goda data på hälsokontroller.
Nejsägarna anser att det är dårskap att äta så mycket fet kost som man förespråkar i LCHF – särskilt det mättade fettet, samt att risken för hjärt- och kärlsjukdomar ökar – något de ännu inte – trots 20 års försök – har lyckats visa. Tvärtom får många bättre data på kolesterolet. Om kolesterolet är högt så är det det goda kolesterolet som ökat. Mer info: På denna sajten
När man utesluter eller drastiskt minskar sitt intag av kolhydrater måste kroppen hitta ett alternativt bränsle till glukosen om ju uteblir. Av fettet bildar kroppen istället ketoner samt kroppen försätts i ett läge som heter ketos. I ketos ökar fettförbränningen avsevärd samt man kan gå miste mer fettmassa än före, fastän man fortfarande äter normalt med handlingskraft.
Man kan gå loss på saker som kött, ägg, fisk, feta såser och ovanjordgrönsaker och inte behöver kalkylera kalorier, men likväl gå ned till passande kroppsmassa. Är man underviktig brukar man istället gå upp i kroppsmassa så dieten passar allmän samt leder till att man hamnar på en hälsosam normalvikt. Viktminskningen består enbart av minskat fett.
Bli av med sockerbegäret
En annan bra bieffekt av att utesluta kolhydrater är att ett ev sockerbegär eller – beroende upphör. Det kan ta ett tag, allt från en vecka opp till en månad, men väl i balanserad ketos slipper man dessa vidriga cravings som blir så otroligt starka när man följer en klassisk kalorireducerad diet (som egentligen är kontrollerad svält vilket kroppen genast bekämpar).
Man slipper gå hungrig på LCHF, man äter 2-3 måltider mat per dag tills man är lagom mätt, inte sprängfylld men bestämt inte heller omätt. För vissa kan detta vara besvärligt att mäta, man kanske har haft ett vridet attityd till mat och mättnad under många år, men blott man stå sig ut så hittar man inom kort balansen.
Slipp räkna kalorier – ät tills du blir mätt med LCHF
Man kan givetvis kombinera LCHF samt kaloriräkning, särskilt om man bara har några estetiska kilon att bli av med, men man får inte gå under 1200 kcal per dag samt 70 % av energin man tillför kroppen skall komma från fett, eljest kan kroppen inträda i svältläge samt prova hålla kvar fettet istället för att med lugn släppa det ifrån sig.
En klassisk LCHF-frukost består av bacon och ägg, alternativt en stor laddning grekisk yoghurt med en aning nötter alternativt frön på. Vill man så kan man smaksätta sin yoghurt med någon av Aromhusets kalori- samt kolhydratsfria gräddaromer, de finns i smakerna blåbär, jordgubbe, melon, choklad samt banan och gör yoghurten mer som en smarrig efterrätt än en frukost. För sötma kan man använda sig av Stevia (lite besk lakritsbismak) alternativt Sucralose (klart bäst i smaken – smkar socker för det är gjort av socker men 600 ggr sötare, droppflaska), som inte heller tillför kosten vare sig kalorier eller kolhydrater. Nämnda produkter från Aromhuset går att beställa på www.allt-fraktfritt.com.
