•  
  • Home
  • Privacy
  • Sitemap

Nödvändig utrustning för hemmaframställning av vin – hävert samt oechslevikten

Hemmaframställning av Vin är en bok författad av Kjeld Erlandsen som tar upp flera goda tips för att lyckas med vinbryggningen. Bland annat finns det noggrant beskrivet om viss nödvändig utrustning. För den oinvigde kan det så klart vara bra att ha koll på vissa specifika attiraljer som krävs. Speciellt är det på sin plats att uppmärksamma hävert och oechslevikten.

För att underlätta omtappning av vin så är en hävert behjälpligt. En hävert utgörs av ett par rör, en slang som har tillhörande slangklämma, därför att ha möjlighet att sluta slangen. Med hjälp av ett plastmunstycke kan rören skjutas in i varandra och blir flexibel för samtliga jäskärl och storlekar. Det yttersta röret har en plastknopp drygt 5 cm hög som medför att bottensatsen stannar kvar i jäskärlet vid avtappning.

Häverten ska föras ned ¾ i vinet och därnäst ska jäskärlet försiktigt lutas innan häverten sänks ner helt å hållet.

Det är betydelsefullt att alltid göra rent häverten efter nyttjande. Rester av vin kan nämligen lätt surna och kan bringa risk att smitta vinet med bakterier. Jäst – Turbojäst

Stundvis händer det att plastslangarna veckas men de kan rätas ut igen om de placeras i 70 grader varmt vatten. Sedan kan veck rätas ut med hjälp av fingrarna.

En del kanske inte tycker att en del mätinstrument är nödvändigt för bryggningen men seriösa och erfarna vinbryggare är noggranna med att de finns till hands. Ett typiskt sådant mätinstrument är Nödvändig utrustning för hemmaframställning av vin – hävert och oechslevikten. Det är en flytvikt som används åt att räkna ut mängd socker samt extraktinnehåll i vinet. Extraktet är det som inte jäser undan utan som utgör smakämnen och bidrar med färg samt fyllighet. Man sänker ner oechslevikten i ett mätglas med vin och får flyta fritt utan att ha beröring med botten.

Även ett mätglas är alltså nödvändigt och bör vara tillräckligt stort så att oechslemätaren ges plats. En tillräcklig volym på mätglas brukar vara 100 ml. Det är betydelsefullt att beakta att det inte ständigt är sockerhalten som genererar utslag på flytvikten. Olika frukter samt bär består av skilda mängder extraktämnen som ju kan variera utslaget.


  • hembryggning
  • vinbryggning
  • vinsats
  • vintillverkning

Share This Post

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Related Posts

Menu

  • Det har aldrig varit så enkelt att få bort kattkiss lukt
  • Så enkelt är det att ta bort dålig lukt
  • Har du provat Pommac?
  • Nu finns läskmaskinEN som hjälper dig att göra egen julmust
  • Om du har bikarbonat så klarar du det mesta
  • Askorbinsyra som är C-vitamin innebär att vi mår bättre
  • Ökad produktion med en modern etikettmaskin
  • Har du provat att göra stora såpbubblor med glycerin?
  • Antibakteriell tvål är idag en nödvändighet hemma så att du effektivt skyddas.
  • Allt-fraktfritt.se lanserar sockerfri Julmust gjort på originalextraktet som uppfanns av Harry Roberts 1922
  • Med en kapsyl eller kork håller du dina drycker fräsch
  • Mikrokristallinsk cellulosa ger bra kvalitet på tabeltter
  • Prova sko lukt spray
  • Välj en typ av desinfektion som fungerar väl som virusskydd
  • Glycerin löser det mesta
  • Just nu kan det vara slut handsprit på apoteket då kan det vara svårt att få tag på desinfektionssprit
  • Du vet väl att grape tonic används för att spä ut drinkar?
  • Gör egna såpbubblor med glycerol
  • Magnesiumstearat ser till att tabletten lossnar lätt från stansen
  • Så vet du att du har smittats av coronavirus
  • Home
  • Privacy
  • Sitemap

Powered by allt-om-spel.info