•  
  • Home
  • Privacy
  • Sitemap

Rekommenderade råvaror att nyttja till vinbryggning hemma

Endast tid och fantasi begränsar möjligheterna att kombinera fruktrecept vid vinbryggningen. Man kan experimentera i all oändlighet egentligen. Men det finns några beprövade och spännande varianter på frukt och bär som Kjeld Erlandsen presenterar i sin bok Hemmaframställning av Vin.

I gemene mans trädgård finns det alltid gångbara frukter samt bär. Några av de vanligaste är äpple, plommon, päron, hallon, jordgubbar, körsbär, rabarber, svarta och röda vinbär. Det finns också prydnadsbuskar i några trädgårdar som brukar kunna bidra med bär som lämpar sig till vin. Måbär, hägg, kvittenträd, berberis, mahonia, blåbär och mispel.

Den som uppskattar att vara ute på skogspromenad bör spana de otaliga sorter vilda bär som växer där. Bland annat kråkbär, slånbär, björnbär, krikon, hönsbär, hagtornsbär med mera.

Och varför inte testa att brygga vin på blommor? Den som är ute efter en pikant vintyp ska testa att brygga på rosenblad från doftande rosor eller på maskrosor, fläderblommor samt lindblommor.

Det finns inte jämt tid att brygga när en del råvaror har sin skördetid. Således kan de alltid förvaras djupfrysta för framtida bruk. En del råvaror bör rentav helst ha varit frysta i vilket fall före bryggning. Till exempel, vilda nypon, slånbär samt rönnbär.

Men när det inte alltid är säsong för frukt och bär kan man införskaffa djupfrysta bär i storförpackning. Det säljs vanligtvis inom restaurangbranschen och till en billigare peng. Det är inte ovanligt att en rejäl förpackning på 1-2 kg har ett motsvarande pris som en konsumentförpackning på enbart några hekto.

Det är dessutom ypperligt att brygga vin på saft och juice. Det finns olika sorters bärsafter i handeln att köpa. Varudeklarationen bör noga läsas och se över sockerinnehållet, konserveringsmedel eller andra tillsatser. Det finns en del safter som gör sig bättre som grundsafter. Till exempel juice av äpple/svart vinbär eller äpple/druva. Den som brukar gästa musterier kan ha i åtanke att äppelmust är perfekt att brygga vin på. Klicka Här för mer info Kampanjer just nu på hembryggning.se!

Vad gäller koncentrerad saft så är äpple- och druvsaft det allra bästa. Övriga koncentrerade bärsafter brukar genomgående vara relativt dyra, men ingår inte sällan i blandningar i färdiga vinsatser.


  • hembryggning
  • vinbryggning
  • vintillverkning

Share This Post

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest

Related Posts

Menu

  • Allt du behöver veta för att kunna spela slots på nätet
  • Få bättre hälsa med cola zero och sockerfri sockerdricka
  • Testa Dolce gusto och kaffemaskin kapslar!
  • Så gör du för att få snygga flasketiketter
  • Så får du dansk citronvand utan att lämna Sverige
  • Bjud vänner på cola zero och sockerfri sockerdricka
  • Är du sugen på att dricka god Hallonsoda ska du läsa här
  • Det är att rekommendera att ha bakpulver bikarbonat hemma
  • Använd magnesiumstearat i din tablettillverkning
  • Ha koll på Svarta listan som varnar dig innan det är försent
  • Det är enkelt att lyckas med kaffekapslar Caffitaly!
  • Nu kan du få bort illaluktande svett
  • Blanda i influenser av indian tonic i dina drinkar
  • Köp Dolce Gusto kapslar om du vill ha ett bra kaffe!
  • Fungerar bikarbonat och bakpulver på samma sätt?
  • Använd aromolja för att ge ditt hem en bra lukt
  • Ta chansen att skydda miljön och gör ditt eget snus tillsammans med glycerin
  • Vad kan vi shoppa för någonting i en e cigarett butik?
  • Nu kan du göra egna etiketter
  • Många undrar säkert om man kan använda askorbinsyra för att bleka håret?
  • About
  • Casino bonus – Klart att du ska spela med casino bonus!
  • Det har aldrig varit enklare att spela pokerspel på pokersidor än idag!
  • Du ska inte spela på nätcasino innan du läst denna text!
  • Privacy
  • Sitemap
  • Home
  • Privacy
  • Sitemap

Powered by allt-om-spel.info