Använd banangrädde för att garnera tårtan
Bland Gert Strands succéprodukter finns de framgångsrika vispgräddearomerna, och nu välkomnas smaken Banan till sortimentet, under varumärket Aromhuset. Gräddarom med arom från banan har många användningsområden och eftersom den är till fullo fri från kalorier blir den snabbt barns, diabetikers och dietanhängares oumbärliga smaksättare.
Banan har söt arom, det vet vi allihopa. Till kulören är en mogen banan glatt gul och till formen roande kurvig. Bananer är sannerligen roliga och upplyftande frukter på alla plan. Aromhusets gräddarom med smak från banan är minsann inget särfall. Denna smaksättare skänker grädden eller yoghurten skarp arom av banan utan att kännas syntetisk och dessutom färgar den grädden klart gul.
Banangrädde är perfekt att ha som dekor på tårtan alternativt som ett lager inuti. Banansmaken är försvinnande god och det finns hotande risk att man råkar slicka i sig aningen för mycket av den smaksatta grädden innan den tillförs på tårtan. Det åstadkommer självklart inget för varje flaska gräddarom räcker till hela två liter grädde. Det blir många tårtor, det.
Naturligtvis har gräddaromerna fler användningsområden än bara till grädde. De flesta gillar att smaksätta sin yoghurt med Aromhusets gräddaromer och just banan förutspås bli en ny favorit till just detta syfte. Det blir mycket lättare att få barnen att äta sund, naturell yoghurt utan konstiga tillsatser ifall den har gul kulör och arom från banan.
En flaska gräddarom består av 30 ml smaksättning och varje deciliter grädde behöver omkring 1,5 ml arom för ultimata verkning. Man kan ta mindre om man önskar ha lite mildare arom och ljusare färg, det avgör man själv, överdosering kan emellertid leda till lite egendomlig eftersmak.
Sortimentet av gräddaromer har hittills bestått av tre klassiska smaker – choklad, blåbär samt jordgubbe med ljusbrun respektive blå samt röd färg. Nykomlingarna utgörs av nämnda Banan och nykomlingen Melon som blir fullständigt grön i kulören. Alla är riktigt goda men jordgubbe och banan delar troligen ändå första plats vad gäller användbarhet.
Vill man tillverka hemgjord glass är dessa aromer underbara smak- samt färgsättare. De går även att förena för att erhålla exempelvis glass med arom av choklad/banan eller varför inte blåbär/jordgubbe? Melonaromen står lite inom en kategori för sig själv med en aning mer exotisk smak och oerhört spännande grön färg.
Gräddaromerna från Aromhuset blir extra användbara när det vankas barnkalas. Nu när sortimentet kompletterats med två nya kulörer så finns alla de viktiga färgerna: röd (rosa), blå, gul och grön, samt brun. Om man därtill blandar smakerna lite så kan man få fram alla lika kulörer man önskar, som lila och orange. Smakerna blir lite mer svårdefinierade när man blandar dem, men kombinationerna blir riktigt mumsiga!
Är man nyfiken på att testa Aromhusets nykomling Banan så handlar man dem smidigast på www.allt-fraktfritt.se. En liten doseringspipett följer med och underlättar när man vill mäta upp mindre mängder, exempelvis till sin morgonskål med yoghurt.
Eftersom att allt fler människor blir kolhydratmedvetna så söker de efter alternativ till de sockerspäckade livsmedlen som finns ute i handeln. Med Aromhusets gräddaromer i kombination med lite Sucralose eller StröSöt kan man själv göra underbara bakverk, tårtor, glass samt yoghurtmåltider utan att tillägga en enda kolhydrat eller kalori. Aromhusets vispgräddearom Banan är verkligen ett användbart bidrag i skafferiet och kan givetvis vispas med gräddsifon.