Nyttja sötningsmedel för att få den goda söta smaken på något nyttigt vis

Jättemånga kan aldrig tänka sig det faktum att det går att klara sig utan att söta.

Men numera så finns det gott om sötningsmedel som inte gör att man går upp i vikt. Ett populärt ämne är sackarin som man ta med bibehållet gott samvete.

Bra samvete eller ej, sackarin är nu för tiden icke det enda eller ens den bästa metoden till att söta med.

För mer än hundar år sedan började man använda sackarin som sötningsmedel mest i kaffe och te Sackarin går genom hela matsmätningsapparaten utan att tas upp så insulinnivån i kroppen förblir oförändrad.

En orsak till att sackarinet är populärt bland diabetiker. Själva sötningseffekten ligger på cirka 500 gånger mer än socker men inte alla som tycker om den metaliska, lite kemiska smaken.

Ett annat bra alternativ är Sukralos som sötningsmedel som smakar gott och har bara ett fåtal kalorier.

Här får man också omkring 500 gånger sötare effekt än vanligt socker och sukralosen går att hetta upp så man kan använda detta medel i bakning. Det är inte konstigt att Sukralos smakar som rent socker eftersom det är gjort av socker. Cyklamat är återigen ett sötningsmedel fast svagare än Sukralos.Cyklamat är egentligen ett samlingsnamn för lite olika salter som används för sötning och har cirka 40 ggr mer sötninsgeffekt än socker.

Ett annat sötningsmedel som är mycket känt är aspartam som är uppbyggt av två olika aminosyror, nämligen fenylalanin och asparaginsyran. Aspartamet kommer vid användning att brytas ner till fenylalanin och det är vanligt förekommande i produkter som marknadsförs som bättre för den som vill gå ner i vikt.

Ett problem med Aspartam är att den smakar kemiskt.

En del medel har blivit ordentligt omtyckta genom att de är helt naturliga

De senaste åren har det varit ganska mycket diskussioner om de articifiella sötningsmedlen, speciellt sackarin och Aspartam om eventuella bieffekter de kan ge för hälsan.

Då stevia som också kallas för sötflockel kom ut på marknaden så var det många som blev glada.
Stevia säljs bland annat i form av sötströ som är som strösocker med den skillnaden att Stevia är så mycket nyttigare. Detta sötströ är cirka 18 gånger sötare än vanligt standardströsocker.

Sötar du med Stevia kanske du märker en lätt bismak av lakrits. Det har gjorts mer eller mindre lyckade försök att blanda i annat för att få bort denna bismak.

Ännu ett sötningsmedel, denna gång helt naturligt är Erytritol som finns i äpplen och päron. Du ser ingen skillnad på detta från vanligt socker. Kommer på hedrande 2:a plats i smak efter Sukralos.

En del av sötningsmedlen som Sukralos och Erytritol kan vara svåra att hitta i butiker, men på e-butikerna prisad.se och allt-frakfritt.se finns de alltid.

Du ska stoppa i dig stora mängder av articifiella sötningsmedel för att det ska anses vara farligt.

När och om du inte gillar Stevia och de andra naturliga alernativen så finns alltid sackarin och Sukralos som kända preparat. Det är din egen smakupplevelse som bör avgöra vilken som ska bli din favorit.