Gräddpatroner består av dikväveoxid

Dikväveoxid är ett drivmedel till gräddsifoner samt är i de gräddpatroner som säljs till var sifon.

Dikväveoxid

Dikväveoxid eller även kallad lustgas är en ofärgad gas med en sötaktig smak. Lustgasen upptäcktes för första gången av en man vid namnet Joseph Priestley år 1773. Han var också bekant för att ha upptäckt syrgasen cirka ett år före. Lustgasen användes som ett berusningsmedel utav flertal, det var ett fason att roa sig på olika fester.

Men under år 1844 började man använda dikväveoxid till medicinska avsikt, en av den första registrerade användningen utav lustgas var utav tandläkaren vid namnet Horace Wells, som brukade det för att sedera sin smärta från att få en visdomstand utdragen. Efter att Horace började allt fler tandläkare att använda metoden utav lustgasbedövning som visade effektiva resultat.

Nuförtiden används dikväveoxid i patroner som är ett bensin till gräddsifoner. De får ens grädde att bliva lätt samt perfekt vispad.

Gräddsifoner

Gräddsifoner innehar existerat länge ute på marknaden, men den första versionen utav sifoner kallades för sodasifoner. Dessa användes för att fixa bubbelvatten i flaskor. Numera finns kolsyrat vatten i flaskor överallt i olika affärer, tack vare detta är de mindre populära nu, men det säljs ännu produkter som Sodastreamers för de som vill ha att anordna kolsyrat mineralvatten i hushållet när de känner för det.

Men bland de sifoner som är på marknaden nu är gräddsifoner bland de populäraste och nyttjas runt om i annorlunda restauranger och konditorier. Att använda en gräddsifon stöder en att få en perfekt vispad grädde som man kan begagna till diverse matlagning och tårtor som en semla.

Gräddsifoner är enkla att använda för den som har bestämt sig för att inhandla en. Helt enkelt utgör en gräddsifon av en burk, handtag och patroner fyllda med dikväveoxid. För att börja vispa sin grädde som man inhandlat i en utav flera mataffärer som finns tillgängliga, är det blott att fylla sin burk med grädde. Därnäst tar man en av de lustgaspatroner man innehar samt skruvar den på sifonen. Man kan handla lustgas patroner genom internet. När detta är avklarat är det bara att pressa handtaget och låta grädden komma ut från burk samt blandas med gasen från patronen. När dessa blandas vispas grädden och förvandlas till en lätt skum form.

Bortsett från att gräddsifoner fixar en perfekt vispad grädde, är denna produkt också med flertal andra fördelar som att den kan lätt förvara grädden man innehar just vispat. Detta är speciellt tack vare att de övriga alternativ när man vill vispa grädde, som valet av en elvisp inte kommer att deponera vispgrädden man just fixat. Utan det handlar ofta att man innehar kvar grädde sedan ha t. ex. gjort GI föda samt lägger det i en bunke där den allmänt anländer att torka eller bliva vattning. Gräddsifonen förvara vispgrädden i sin slutna behållare och håller den perfekt för nästa bruk.

Grädde

Grädde är en vattenemulsion av fetter som härrör vanlig mjölk från kossor. När man talar om vispgrädde handlar det om grädde som har en fetthalt som ökar över 40 %. Om grädde innehar en fetthalt som är under 40 % behöver den homogeniseras. Homogenisering är nödvändigtsvis för att grädden ej ska skikta sig.

Grädde blir lätt samt redo för bruk direkt med assistans av en gräddsifon samt patroner fyllda med dikväveoxid.